Jajanan Ciri Khas Bandung

8 Jajanan Ciri khas Kota Bandung yang Melegenda Sampai Saat ini

Buat kamu penggemar kuliner, kota Bandung tentu saja tawarkan sejuta pesona untuk dicari beberapa type kulinernya, baik itu dari jajanan murah sampai makanan mahal di kafe terkenal. Nah, untuk kamu yang mengakui senang sekali jajan, berikut jajanan ciri khas kota Bandung yang sangat enak serta sangat banyak dicari untuk di nikmati.

1. Mie kocok

Dapat disebut makanan berkuah ini hanya dapat kamu dapatkan di Bandung. Kombinasi mie pipih, tauge serta kulit sapi dengan kuahnya begitu merayu ini sangat enak di nikmati saat panas dengan penambahan sambal pedas dan kerupuk aci. Penjual mie kocok yang populer di Bandung serta dapat kamu datangi perumpamaannya seperti Mie Kocok Mang Dadeng yang berada di jalan Banteng serta mie kocok yang berada di Jalan Kebon Kawung (depan kartika sari).

2. Surabi oncom

Makanan memiliki bahan basic tepung terigu ini sangat cocok dikonsumsi pada pagi hari atau sore mendekati malam. Dengan taburan oncom yang sudah dibuat dengan rempah-rempah sangat nikmat untuk dikonsumsi. Sekarang, macam surabi ini telah bermacam, akan tetapi buat kamu yang lidahnya tradisionil, surabi oncom tetaplah variasi perasaan yang sangat juara. Penjual surabi umumnya banyak diketemukan dipinggir-pinggir jalan, akan tetapi yang populer sekarang ini ada di daerah Setiabudi. Dikit bocoran pun, penjual surabi oncom yang sangat mantap sekarang ini berada di daerah Sukahaji, Gegerkalong, Bandung.

3. Colenak

Mungkin masih tetap ada sebagian orang yang belumlah tahu apakah itu colenak. Jadi, colenak sendiri adalah kependekan dari dicocol enak, yakni makanan yang dibikin berbahan basic tape singkong atau peuyeum yang disiram dengan kuah gula merah serta taburan kelapa parut di atasnya. Cemilan ini sangat enak bila di nikmati sekalian minum teh panas di sore hari sekalian bersantai. Sempat coba?

4. Siomay serta batagor

Makanan setelah itu siomay serta batagor. Karena sangat gurih serta enaknya, makanan ini bukan sekedar populer di Bandung, tapi hampir di semua daerah di Indonesia. Jika orang Bandung sendiri menyebutkan siomay dengan baso tahu walau sebenarnya dalamnya tidak hanya siomay, ada tahu, pare, kol gulung, tahu goreng, kentang, dan telur. Sedang batagor sendiri adalah variasi dari baso tahu yang digoreng (dipersingkat batagor). Ke-2 type cemilan ini saling dikasih bumbu kacang serta juga bisa dikasih penambahan kuah. Sekarang ini, siomay atau batagor yang populer yakni Batagor Kingsley (Kingsley) yang berada di Jalan Veteran atau Burangrang.

5. Lotek serta karedok

Sebenarnya ke-2 makanan ini terbagi dalam type sayuran yang hampir serupa, akan tetapi lotek umumnya diberikan dengan sayuran yang telah masak sedang karedok diberikan dengan sayuran yang masih tetap mentah. Lotek serta karedok saling dikasih bumbu ulekan kacang serta bumbu-bumbu yang lain seperti kencur, bawang putih, cabe rawit, garam, gula merah. Makanan ini begitu pas buat anda yang suka sayuran serta buat vegetarian. Untuk memperoleh makanan ini, tempat yang cukuplah populer yakni daerah Kalipah Apo serta Jalan Badak Singa.

6. Cireng serta cilok

Ke-2 makanan ini saling memiliki bahan basic tepung tapioka alias aci. Yang satu digoreng (cireng : aci digoreng) serta yang satunya kembali dikukus (cilok : aci dicolok). Makanan murah dan meriah ini begitu gampang diketemukan di tepi jalan terutaman untuk jajanan anak sekolah. macam dari cireng serta cilok juga mulai bermacam dengan beberapa isian serta langkah penyajian.

7. Es lilin

Makanan yang satu ini cukuplah melegenda sampai jadikan satu lagu. Dahulu, umumnya penjualnya membawa seperti gerobak keliling serta disebarkan dari kampung ke kampung. Akan tetapi, sekarang ini cukuplah susah untuk beli es lilin yang dijajakan keliling sebab pamornya yang kalah dengan es cream yang di jual di minimarket atau warung-warung.

8. Bandrek serta bajigur

Ke-2 type minuman ini sangat enak jika di nikmati waktu hujan sebab rasa-rasanya yang hangat serta menentramkan. Jika senang dengan yang hangat pedas, kamu pasti akan pilih bandrek, serta demikian sebaliknya jika senang yang hangat manis gurih pasti kamu akan pilih bajigur. Ada banyak yang jual ke-2 minuman ini dengan keliling umumnya pun jual kacang, ciu (aci cau atau tepung tapioka pisang) serta jagung rebus. Akan tetapi jika sulit mencari yang jualan keliling, saat ini juga ada yang paket praktis.